"초록빛 이탈리아 감성 물씬" 현대그린푸드 이탈리, '바질 페스타' 진행

최대 30% 할인 판매

[서울=뉴시스] 현대그린푸드, 이탈리 바질 페스타(사진=현대그린푸드 제공) *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]김상윤 기자 = 현대그린푸드가 여름철 식재료인 바질을 앞세워 프리미엄 이탈리안 그로서란트 '이탈리'에서 이번달 말까지 '바질 페스타'를 진행한다고 2일 밝혔다.

이탈리는 식료품점과 레스토랑을 결합한 이탈리아식 식문화 공간이다. 국내에서는 현대그린푸드가 운영을 맡아 현대백화점 판교점과 중동점, 더현대 서울에 매장을 두고 있다.

이번 행사에서는 바질을 활용한 신메뉴를 선보이고, 관련 식료품을 할인 판매한다.

대표 메뉴는 이탈리아 전통 파스타면인 트로피에를 사용한 '트로피에 파스타'다. 이탈리아 현지에서 공수한 트로피에면에 바질 페스토와 치즈, 잣 등을 곁들여 고소하고 향긋한 풍미를 살렸다.

바질 페스타가 진행되는 한 달간 이탈리 그로서리 매장에서는 바질 관련 식료품을 최대 30% 할인 판매한다. 주요 상품은 알치네로 유기농 바질 페스토 제노비스, 모렐리 갈릭 앤드 바질 링귀네, 쿠트레라 올리브오일 위드 바질, 알치네로 토마토바질소스 등이다.

현대그린푸드는 더현대 서울 3층에서 운영 중인 프렌치 브런치 카페 '로라스블랑'에서도 바질을 활용한 스콘과 휘낭시에 등 디저트를 새롭게 선보인다.

현대그린푸드 관계자는 "앞으로도 국내에서 쉽게 만나보기 어려운 이탈리아 식자재와 현지 레시피를 활용한 다양한 메뉴를 선보여 국내 대표 이탈리안 그로서란트로서의 입지를 강화해 나갈 것"이라고 말했다.


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