"빙수의 계절 돌아왔다" 요아정, 아이스크림 이어 빙수 시장도 정조준

요거트 아이스크림 넘어 빙수로 메뉴 확장

생과일 내세운 '빙수의 정석' 6종 출시

(사진=요아정 제공) *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 요아정이 요거트 아이스크림을 넘어 빙수로 카테고리를 확장하며 메뉴 선택 폭을 넓힌다. 신규 빙수 라인업 '빙수의 정석 6종'을 출시한다고 15일 밝혔다.

이번 빙수 라인업은 요거트 아이스크림으로 구축해온 맛의 경험을 빙수로 확장하고, 브랜드의 핵심 강점인 ‘생과일’을 전면에 내세운 것이 특징이라고 회사 측은 설명했다.

이번 라인업의 중심인 '순수 요거트 빙수'는 우유 베이스 빙수에 요거트 풍미를 더하고 벌집꿀을 곁들여 요아정 특유의 달콤하면서도 상큼한 맛을 구현했다.

여기에 다양한 생과일과 토핑을 더해 취향에 맞게 즐길 수 있도록 구성해, 기존 고객층도 자연스럽게 선택할 수 있는 메뉴로 완성했다.

요아정은 전 메뉴에 냉동 과일이 아닌 생과일만을 사용한다. 이번 빙수 역시 '프리미엄 생망고 빙수'와 '리얼 꿀 자몽 빙수'에 각각 과일 한 과를 통째로 사용했다. 토핑 형태로 과일을 일부 활용하는 빙수와 달리, 과일 자체의 양과 신선도를 전면에 내세웠다.

트렌디한 식재료를 반영한 시그니처 빙수도 포함됐다. ▲해남 초당옥수수 브륄레 빙수 ▲두바이 딥초코 빙수 ▲쫀득 인절미 팥빙수 등으로 구성해 전통과 트렌드를 아우르는 라인업을 완성했다.

요아정은 그간 요거트 아이스크림을 중심으로 아사이볼, 그릭요거트 등을 선보이며 디저트 카테고리를 확장해왔다. 이번 빙수 라인업으로 여름 시즌 핵심 메뉴를 강화하게 됐다.

빙수 신메뉴는 이날부터 서울과 수도권을 비롯해 대전, 광주, 대구, 부산 등 전국 30개 매장에서 선판매된다.

아울러 출시 기념 프로모션을 시작으로 시즌 기간 다양한 이벤트를 진행할 예정이다.

요아정 관계자는 "요거트 아이스크림으로 쌓아온 브랜드 경험과 신선한 생과일 강점을 바탕으로, 빙수에서도 차별화된 메뉴를 선보일 것"이라며 "향후 빙수 판매 매장도 전국으로 확대해 나갈 계획"이라고 말했다.

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