된장·간장에 담긴 손맛 '장 담그기 문화' 인류무형유산 확실시

[안성=뉴시스] 김종택기자 = 콩을 발효해 된장과 간장을 만드는 한국의 장(醬) 문화가 유네스코 인류무형문화유산 '등재 권고' 판정이 내려진 5일 경기도 안성시 일죽면 서일농원에서 직원들이 장을 관리하고 있다.

최종 등재 여부는 오는 12월 2∼7일 파라과이의 수도 아순시온에서 열리는 제19차 무형유산위원회 논의를 거쳐 결정된다.

장 문화가 등재될 경우 한국의 유네스코 인류무형문화 유산은 23개로 늘어난다. 2024.11.05. [email protected]