맛있고 먹기 편한 닭다리…bhc치킨 '싸이순살’

100% 국내산 닭 넓적다리 통살 사용

겉바속촉…고소한 맛에 매콤한 맛 가미

'bhc치킨의 '싸이순살’ *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]김정환 기자 = 치킨 프랜차이즈 브랜드 'bhc치킨'은 최근 전국 매장에서 '싸이순살’을 선보였다.

싸이순살은 100% 국내산 다리 살을 사용한 치킨이다. 많은 사람이 선호하는' 싸이'(Thigh), 즉 넓적다리 통살이다.

겉은 크래커를 먹는 듯 바삭하지만, 속은 육즙이 풍부해 부드럽고 촉촉하면서 쫄깃하다. 한입에 먹기 좋은 크기에 뼈도 발라낼 필요 없다.

고소한 맛에 매콤한 맛을 가미해 남녀노소 누구나 즐겨 먹을 수 있다.

2만900원.

이로써 bhc치킨은 가슴살과 안심살을 활용한 기존 '순살치킨'부터 다리 부위를 선호하는 니즈에 맞춘 싸이순살까지 다양한 부위를 활용한 순살치킨을 확보했다. 

이를 통해 고객 선택 폭을 넓히고, 만족도를 높여 고객층을 확대한다는 복안이다. 특히 다양한 마케팅 활동을 전개해 가맹점 매출 증대에 기여할 계획이다. 

김충현 bhc치킨 연구소장은 “MZ세대를 중심으로한 '가치소비' 트렌드에 따라 외식업계에서 다양한 고객 니즈를 충족하기 위한 신메뉴 개발 경쟁이 치열하다”며“그동안 메뉴 개발에 강점을 보인 bhc치킨답게 앞으로도 핵심 역량을 더욱더 집중해 고객이 만족하는 제품 개발로 트렌드를 선도하겠다”고 강조했다.

한편 bhc치킨은 올해 초 치킨과 포테이토를 함께 즐기는 신개념 치킨인 ‘포테킹 후라이드’ 출시를 시작으로 4월 ‘빠텐더’와 ‘펌치킨’, 6월 ‘포테킹 콤보’ ‘하바네로 포테팅 후라이드’와 사이드 메뉴 ‘뿌링 멘보샤’, 비어존 전용 메뉴 ‘감바스 텐더 파스타’ 등 다양한 맛을 속속 출시해 제품 라인업을 강화하고 있다.


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