CU, 해남 초당옥수수 담았다…지역 상생 베이커리 출시

베이크하우스405 신제품 3종 선봬

국산 농산물 활용…농가 협력 확대

[서울=뉴시스] CU 베이크하우스405 초당옥수수 등 옥수수 시리즈 (사진=BGF 제공) 2026.06.25. [email protected] *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]권민지 기자 = CU가 제철을 맞은 해남 초당옥수수를 활용한 베이커리를 선보이며 지역 농가와의 상생을 이어간다.

CU는 해남산 초당옥수수를 활용한 베이크하우스405 신제품 3종을 출시했다고 25일 밝혔다.

이번에 출시한 상품은 ▲베이크하우스405 초당옥수수 소보로빵 ▲초당옥수수 모찌 페스트리 ▲초당옥수수 카스테라 등 3종이다.

초당옥수수 소보로빵은 초당옥수수 베이스 소보로빵 사이에 초당옥수수 크림을 넣어 부드러운 맛을 살렸다. 초당옥수수 모찌 페스트리는 초당옥수수 소보로에 모찌를 더해 바삭하고 쫀득한 식감을 구현했다.

초당옥수수 카스테라는 옥수수와 팥배기를 함께 넣어 고소한 맛을 강화했다.

CU가 이번 베이크하우스405 시리즈에 활용하는 초당옥수수 물량은 약 2톤 규모다. CU는 품질 좋은 국산 농산물을 발굴해 대량 수매하고 이를 활용한 차별화 상품을 선보이고 있다.

지역 농가 판로 확대를 돕는 동시에 소비자에게 합리적인 가격의 먹거리를 제공한다는 취지다.

지난해에는 강원도 두백 감자를 활용한 간편식 시리즈를 선보여 국내산 감자 44톤을 사용하고 총 60만개를 판매했다. 진도군과 협업한 곱창김 삼각김밥도 180만개 분량의 원물을 매입해 준비 물량을 모두 판매했다.

이 밖에도 고창 고구마, 창녕 양파·마늘, 진도 대파, 제주 감귤 등 지역 특산물을 활용한 상품을 꾸준히 선보이고 있다.

CU는 옥수수를 활용한 디저트 상품도 확대한다.

연세우유 옥수수 생크림빵, 크림맘모스, 크림산도 3종을 비롯해 옥수수 듬뿍 타르트, 옥수수 쫀득 쿠키 등을 선보이며 여름철 옥수수 디저트 수요를 공략할 계획이다.

[서울=뉴시스] CU 베이크하우스405 초당옥수수 등 옥수수 시리즈 (사진=BGF 제공) 2026.06.25. [email protected] *재판매 및 DB 금지

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