"제주 맛의 품격 높인다"…신화월드, 미식 축제 2년 연속 지원

랜딩 컨벤션 센터 등 주요 행사장 후원

[제주=뉴시스] 제주푸드앤와인페스티벌 갈라 디너 모습. (사진=제주신화월드 제공) 2026.05.19. [email protected] *재판매 및 DB 금지

[제주=뉴시스] 우장호 기자 = 국내 최대 복합리조트인 제주신화월가 '2026 제주푸드앤와인페스티벌(JFWF)’을 지난해에 이어 2년 연속 후원하며 제주 미식 관광 활성화에 나선다.

제주신화월드는 오는 23일부터 열리는 '제11회 2026 제주푸드앤와인페스티벌'의 주요 행사장과 프로그램 운영을 지원한다고 19일 밝혔다.

제주푸드앤와인페스티벌은 제주산 농수축산물을 활용한 미식 콘텐츠를 국내외에 알리는 행사로, 셰프와 파티시에, 와인 전문가 등이 참여해 제주 식문화 경쟁력을 소개하는 대표 미식 축제로 자리 잡고 있다.

제주신화월드는 랜딩 컨벤션센터와 식음업장 등을 행사 공간으로 제공하며 축제 운영을 지원한다. 행사 기간 리조트 내에서는 국내외 셰프들이 참여하는 갈라 디너와 테마형 고메 프로그램 등이 진행된다.

핵심 행사인 갈라 디너는 오는 23일과 30일 랜딩 볼룸에서 열린다. 제주 식재료를 활용한 코스 요리와 와인 페어링 프로그램이 마련되며, 제주신화월드 소속 서효철 셰프와 신용철 파티시에도 참여한다.

23일 행사에서는 서 셰프가 제주 광어와 딱새우, 성게알 등을 활용한 스타터 메뉴를 선보인다. 이어 30일 갈라 디너에서는 신 파티시에가 제주 감귤을 활용한 디저트 메뉴로 코스의 마무리를 맡는다.

다음 달 5일에는 '신화테라스'에서 제주산 돼지고기를 주제로 한 고메 디너가 진행된다. 다양한 조리 방식의 메뉴와 와인 페어링을 결합한 미식 프로그램으로 구성될 예정이다.

행사 기간에는 야외 공간에서 비어가든도 함께 운영된다. 제주 초여름 분위기와 함께 식음 콘텐츠를 즐길 수 있도록 구성해 관광객과 도민 체류 만족도를 높인다는 계획이다.

제주신화월드 관계자는 "제주 식재료와 미식 콘텐츠의 경쟁력을 알리는 계기가 될 것으로 기대한다"며 "관광객들에게 차별화된 미식 경험을 제공할 수 있도록 준비하고 있다"고 말했다.


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