"밥 빨리 먹고 야식…암 세포 키우는 최악의 식습관"

[서울=뉴시스] 임상통학의학암학회 회장이자 일반외과 전문의 문창식 원장이 유튜브 채널 '너와 나의 은퇴학교'에 출연해 암세포를 유발하는 최악의 식습관에 대해 경고하고 있다. (사진 출처=유튜브 채널 '너와 나의 은퇴학교' 캡처)

[서울=뉴시스]허준희 인턴 기자 = 의학 전문가가 암 환자 및 암 예방을 위해 반드시 고쳐야 할 최악의 식습관을 공개해 주목받고 있다.

지난 18일 유튜브 채널 '너와 나의 은퇴학교'에 '"밥 한 숟갈 말았을 뿐인데…" 암 예방하려 먹은 '이 음식' 몸속 암세포 폭발하는 최악의 식습관이더라 l 의사 문창식(3부)'이라는 제목의 영상이 게재됐다.

임상통학의학암학회 회장이자 일반외과 전문의 문창식 원장은 "순간적으로 한꺼번에 많이 먹는 음식이 가장 안 좋은 것"이라며 폭식의 위험성을 경고했다.

한꺼번에 많은 양을 몰아 먹는 폭식은 체내 대사 시스템에 엄청난 과부하를 준다. 문 원장은 "평소 폭식하는 습관은 위험하다"며 "우리가 조금 많이 먹더라도 여러 차례 나눠서 먹으면 그렇게까지 혈당이 높아지거나 인슐린이 높아지지 않는다"고 말했다.

음식을 빨리 먹는 속식 또한 체내에서 폭식과 다름없는 파괴적인 영향을 준다. 문 원장은 "폭식하고 비슷한 효과를 내는 게 속식(빨리 먹는 것)"이라며 "빨리 먹으면 혈중 혈당 농도가 확 올라간다"고 경고했다.

한편 문 원장은 "간식은 쓸데없는 음식"이라고 단언했다. 저녁 늦게 간식을 먹고 곧바로 잠자리에 들면 이 영양소들은 에너지로 쓰이지 못하고 고스란히 체내에 쌓이게 된다. 문 원장은 "야간 간식은 입과 머리만 즐겁게 해줄 뿐, 몸에는 아무런 필요가 없는 영양"이라며 "특히 암 환자나 암을 예방하려는 이들에게는 오히려 치명적인 독이 될 수 있으므로 반드시 금해야 한다"고 강조했다.

그렇다면 암을 예방하는 올바른 식습관인 소식은 어떻게 실천해야 할까. 문 원장은 "소식은 무조건 굶는 것이 아니라 내가 평소에 먹던 음식 양의 3분의 2 정도로 줄여서 먹는 것"이라며 일상에서 누구나 쉽게 실천할 수 있는 지속 가능한 소식 습관의 중요성을 강조했다.


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