축산도 제로슈거 열풍…롯데마트, 무가당 치킨 훈제 슬라이스

무가당 가금육 수요↑…여름 단백질 간편식 공략

[서울=뉴시스] 롯데마트 무가당 치킨 훈제 슬라이스. (사진=롯데마트 제공)  *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]동효정 기자 = 롯데마트가 3일부터 10일까지 '무가당 치킨 훈제 슬라이스(400g)' 출시를 기념해 1+1 행사를 진행한다 행사 기간 해당 상품은 1만990원에 구매할 수 있다.

최근 본격적인 여름을 앞두고 가볍고 건강하게 단백질을 보충할 수 있는 간편식에 대한 관심이 높아지고 있다. 실제 롯데마트의 올해 1~5월 저당·무가당·제로슈거 관련 닭고기와 오리고기 등 가금육 상품군 매출과 판매량은 전년 동기 대비 각각 28%, 32% 증가했다.

특히 지난해 처음 선보인 '제로슈가 훈제 오리 슬라이스'는 단일 상품 기준 10만개 이상 판매됐다.

신제품 '무가당 치킨 훈제 슬라이스'는 100g당 단백질 16g, 140㎉로 부담 없이 단백질을 섭취할 수 있다. 제조 과정에서 당류와 대체감미료를 넣지 않아 닭고기 본연의 담백한 맛을 살렸다.

과도한 단맛이나 자극적인 양념 대신 은은한 훈연향을 더했고 씹을수록 닭고기 특유의 고소한 감칠맛을 느낄 수 있도록 했다.

롯데마트는 저당 트렌드가 음료를 넘어 신선식품 전반으로 확산하고 있는 점에 주목해 이번 신제품을 개발했다.

롯데마트에 따르면 잡곡·축산 등 저당·무가당·제로슈거 신선식품 매출은 2023년 91%, 2024년 150%, 2025년 247% 증가하며 3년 연속 가파른 성장세를 이어가고 있다. 같은 기간 관련 상품 수(SKU)도 각각 25%, 41%, 57% 늘었다.

롯데마트는 지난해 오프라인 유통업계 최초로 제로슈거 양념불고기 등 축산 상품 3종을 출시해 1년간 누적 8만개를 판매했다. 올해 1월 선보인 '저당밸런스 더:오색현미(1.5㎏)' 역시 혼합잡곡 상품군 매출 상위 3위에 오르며 호응을 얻고 있다.


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