"K-푸드의 새로운 지평을 연다" 내달 '서울푸드 2026' 킨텍스 개최

6월9일부터 나흘간…50개국 1800여개 기업 참여

작년 상담 실적 7840억…현장서 1233억 계약 추진

서울푸드 2025 현장 사진 (사진=서울푸드 제공) *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스] 이혜원 기자 = 글로벌 K-푸드 시장이 급성장 중인 가운데 수출 기업들의 경쟁력 강화와 공급망 확대를 위한 비즈니스 창출의 장이 마련된다. 전 세계 50개국, 1800여개 기업이 한 자리에 모여 K-푸드 제품과 기술력을 선보이고, 수출 상담은 물론 다채로운 행사를 진행한다.

11일 업계에 따르면 국내 최대 식품 전시회이자 아시아 4대 식품 산업 플랫폼 '서울푸드 2026(2026 SEOUL FOOD, 서울푸드 2026)'이 다음달 9일 경기 고양시 킨텍스에서 개최된다.

코트라가 주최해 올해로 44회차를 맞이하는 서울푸드 2026는 'K-푸드 수출 이니셔티브'를 위한 전시로 전 세계 50개국에서 약 1800여개 기업이 참가한다.

북미와 유럽을 뛰어 넘어 새로운 수출의 아이콘이 된 K-푸드 제품과 기술 등을 만나볼 수 있는 전시로 다음달 9일부터 12일까지 나흘간 열린다.

이번 전시회는 국내외 식품업계 관계자들을 위한 비즈니스 플랫폼으로서의 역할을 강화하고, 국내 기업들이 해외 진출을 위한 검증된 아시아 대표 식품 산업 전시회로 위상을 공고히 할 계획이다.

참관을 희망하는 식품업계 종사자들은 서울푸드 2026 공식 홈페이지를 통해 사전등록 하면 무료로 관람할 수 있다.

특히 올해에는 K-푸드가 글로벌에서의 지속적인 성장을 위한 다양한 프로그램을 마련해 운영된다.

우선 해외바이어와 국내바이어들을 초청한 상담회를 통해 K-푸드가 전 세계는 물론이고 국내에서의 기반을 마련할 수 있는 다양한 기회를 제공한다.

서울푸드 2026의 구매사절단을 포함, 해외바이어 수출상담은 코트라에서 선정한 우수바이어를 초청해 일대일(1:1) 오프라인으로 사전 상담 선호도 조사 실시 후 해외 수출 판로 확대를 위해 상담스케줄 없는 자율상담 방식으로 진행한다.

지난해 해외바이어 수출 상담회의 경우 3878건의 상담을 통해 5억3000만 달러(약 7840억원)에 달하는 상담 실적을 달성했으며, 실제 계약추진액도 약 7600만 달러(약 1130억원)에 달했다.

서울푸드 2025 현장 (사진=서울푸드 제공) *재판매 및 DB 금지

이와 함께 해외 참가업체들의 국내 시장 진출을 돕기 위한 국내 바이어와의 1대 1 상담을 진행하는 '비즈 매칭'을 비롯해 대형마트와 백화점 외에 편의점과 홈쇼핑, 온라인 업체들을 초청해 국내 기업들의 시장 진출을 위한 국내 유통 바이어 상담회 등도 함께 진행된다.

이외에도 '인공지능(AI) & 로보틱스 : 푸드테크 컨버전스 시대'를 주제로 글로벌 식품산업 전문가들을 초청해 글로벌 식품 트렌드와 인사이트를 직접 경험해볼 수 있는 '제10회 글로벌 푸드 트렌드 & 테크 컨퍼런스 2026' 등 다양한 참여형 프로그램 등도 마련한다.

올해에는 다양한 식품 산업의 변화에 맞춰 ESG(환경·사회·지배구조) 관련 동향과 트렌드를 경험해 볼 수 있는 프로그램도 새롭게 선보인다. K-푸드 산업의 발전과 함께 동반성장이 필요한 환경과 사회전반에 관한 다양한 논의의 장도 마련된다.

올해 서울푸드 2026에는 주빈국으로 미국이 참가해 250년간 이어온 미국 농업의 우수성을 알리고 기념하는 행사도 진행한다.

미국산 육류부터 혁신적인 스낵, 영양가 높은 견과류, 지속가능한 스페셜티 원료에 이르기까지 다양한 제품군을 통해 프리미엄 미국 식음료 제품과 최신 혁신을 선보일 예정인다. 전시뿐 아니라, 미국산 식재료의 뛰어난 활용도와 조리 다양성을 알리기 위해 '컬리너리 챌린지' 요리대회의 '서양식 메인 코스' 부문을 후원한다.

서울푸드 2026 포스터 (사진=서울푸드 제공) *재판매 및 DB 금지

◎공감언론 뉴시스 [email protected]